玉米算主食还是碳水（玉米是优质碳水还是优质主食）

主食

玉米里有碳水化合物。通俗讲,属于主食,通常用作粮食,属于粗粮类,主要成分就是碳水化合物中的淀粉,进食以后分解为糖,为机体提供能量。

在我们老家里，玉米是算主食的，说明它是粗粮