丝瓜油麦菜家常做法

主料

丝瓜1根

 油麦菜2大支

 葱1根

 花椒粉1小匙

步骤

1黄瓜油麦菜洗干净

2调料：盐、花椒粉、老干妈豆豉酱准备好

3丝瓜切片，葱切末备用

4葱、花椒粉爆锅，出香味后加入豆豉酱翻炒片刻

5加入丝瓜片和油麦菜翻炒至变色，加盐调味

6完成了，可以吃饭啦

丝瓜油麦菜的制作方法如下

1.油麦菜洗净，丝瓜洗净去皮，番茄四颗备用

2.丝瓜切片，大葱切成葱花

3.热油锅爆香花椒粒后放入葱花爆香滴入少许酱油爆香

4.放入丝瓜片炒匀放盐

5.丝瓜七成熟时放入油麦菜

6.放入蕃茄片最后再撒上一些葱花炒匀即可