哪五种过夜菜最好（什么菜隔夜了最好吃）

1. 烤蔬菜：如烤红薯、石榴花菜等。烤制后，可以放在冰箱里保存，隔天加热即可。

2. 意面：煮熟的意面可以保存到第二天，只需加热和添加调料即可。

3. 撒拉：各种蔬菜、面条、鱼或鸡肉等组成的撒拉可以做好后放在冰箱中保存，在第二天吃时添上沙拉酱即可。

4. 汤：不同类型的汤都是适合隔夜的，例如鸡汤、牛肉汤、鱼汤等。将汤保存在冰箱中，能够保证汤的新鲜度，第二天可以再加热喝。

5. 炖肉：把炖好的肉和蔬菜存放在冰箱中，第二天可以再加热食用。