什么经济作物长成快

白菜营养丰富，经济价值高，是人们餐桌上最常见的一道菜。在北方很多农村，每年一到冬天家家户户就会用白菜来制作酸菜或泡菜，而且一做就是一大缸，对白菜的需求巨大。

白菜喜冷凉气候，对土壤要求不严，从播种到采收只需要六十多天的时间。每年八月初就可以种植，可以育苗移栽，也可以直播，直播常采用条播，每亩用种量约为200克。在选择品种时最好选择杂交的品种，因为杂交的品种生长势强，抗病毒性强，出苗率高，产量高。