一般蔬菜打过石硫合剂,短时间内是不可以吃的,需要等15天左右药效过了,就可以采摘食用,石硫合剂是一种有效的杀虫杀菌药物,可以防治多种病害,不过不宜在夏季气温超过32℃的时候,使用这种药物,否则作物就很容易产生药害。