茄子烧油条怎么做法（茄子焖油条正宗做法）

主料茄子1根 油条1根辅料油少量 盐少量 青椒1个步骤1.茄子切滚刀块，放水里泡去黑水，油条切块，放锅里蒸软。青椒切块。

2.锅里放油，烧热。

3.下入茄子青椒翻炒一分钟。

4.放入少许食盐，翻炒一分钟，最后放入油条翻炒一分钟即可。