三文鱼怎么做着吃最好吃（三文鱼的正确吃法做法）

气炸三文鱼片

1.三文鱼两面鱼肉都抹盐（每面鱼肉约小半平匙避免过咸，鲑鱼本身有咸度），抹黑胡椒（黑胡椒香，多转几圈）

2.比依气炸锅，底扑上烘焙纸，鱼油滴下来好收拾（可扑可不扑），放上不锈钢格网，三文鱼放上格网。

3.温度/时间：

第1面:180度/10分钟

第2面:200度/5分钟

4.口感心得：恰恰，鱼不会过油或过干（温度/时间可依当天肉厚薄调整）