白中泛黄。
1.选择成熟的白兰瓜，一般成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，皮色白中泛黄，外形十分美观。
2.要购买较新鲜的产品，对于按起来表面过软的白兰瓜不宜购买。
3.切开后里面有种翠绿色，非常的清香，而且肉多汁也多，已购买。
4.瓜面光滑细腻，手弹时微有弹性，同等大小重量较轻者为比较好的白兰瓜。
白兰瓜只有白色的。
白兰瓜，清暑、解热、解渴、利尿、开胃、健脾，白兰瓜又名兰州蜜瓜，是一种厚皮甜瓜，成熟后呈圆球形，个头均匀皮色白中泛黄。切开后，壤口碧绿肉厚汁丰，脆而细嫩，清香扑鼻，甜味盈口，含糖量高达15%。享有香如桂花，甜似蜂蜜之誉。
伊丽莎白瓜，伊丽莎白瓜又名厚皮甜瓜，是我国从日本引进的一种水果。果皮黄色肉厚三厘米左右，含糖量约为15%左右。单果重800克到1100克，花味香甜
