以下是夹生饭的做法：
步骤：
1. 将夹生的米饭放入沙锅或不粘锅中。
2. 添加适量的清水，大约是米饭的两倍，保证米饭能够充分吸收水分。
3. 盖上锅盖，开中火煮沸。一旦水开始沸腾，减小火力，改为小火煮15-20分钟。
4. 用铲子轻轻搅拌一下，确保米饭受热均匀。
5. 继续小火煮5-10分钟，然后再次搅拌米饭。
6. 检查米饭的质地，如果米饭已经煮熟了，松散且无夹生感，就可以关火了。如果还有一些夹生的米饭，继续煮一会儿，然后再次检查。
7. 等待米饭稍微冷却一下，然后即可享用。
温馨提示：-在重新煮熟夹生饭时，水的量和煮的时间可能因米饭的数量和种类而有所不同。可以根据经验进行调整。
- 如果水加多了，饭粒太软，可以略微打开锅盖，继续用小火煮一会儿，让多余的水分蒸发掉。
- 如果饭粒被过分煮熟或粘在一起，可以轻轻用筷子分散开来。
希望你能成功地重新煮熟夹生的米饭，获得美味的熟饭享用！
夹生饭是还差一点火候就熟的米饭，有二种方法做，一是比正常煮饭的水量少点，水份少了米吸收不到水份自然夹生，二时间电饭煲刚跳匣就放气揭开锅，时间未到也夹生。
