菲力克正宗做法

主料：

菲力牛排180克

辅料：

黄瓜小半根

番茄半个

鸡蛋一个

洋葱半个

配料：

黄油适量

蘑菇酱适量

做法：

1. 先解冻牛排，切点洋葱，番茄，黄瓜，一个鸡蛋

2. 开小火把黄油放铁板上融化

3. 把牛排两面煎3分钟左右

4. 两面煎3分钟左右

5. 把牛排拨一边放上洋葱翻一下爆香

6. 在边上打一个鸡蛋立即离火，铁板会用余温把鸡蛋热熟的

7. 浇上热好的蘑菇酱，盘上放番茄黄瓜装盘， 没有红酒用果汁代替