螃蟹头能吃吗（螃蟹的六大部位不能吃）

螃蟹的头部，一定不要吃，螃蟹头部和两腮含有大量的泥沙及自身代谢毒素，我们在吃螃蟹的时候要记得舍弃掉蟹头和腮部，避免毒素转化进我们的身体。

不能吃

螃蟹的头部，一定不要吃，因为含有大量的泥沙和自身代谢的毒素，更通俗点来说，这里是螃蟹最脏的部位，而且特别容易滋生细菌，所以如果不小心误吃这里的话，很可能会感染某种顽固的细菌。