糯米夹心馅料，可以有很多种。其中最常见的馅料材料是由花生，核桃，还有白糖，黑芝麻组成。
其做法，首先是把黑芝麻炒熟。花生也单独炒熟，花生最好磨成粉。对于黑芝麻可磨成粉也可不磨成粉。然后把白糖放在锅里熬一下，再加入花生粉或者花生碎末黑芝麻粉和黑芝麻，还有核桃仁。白糖熬一会儿会熬化了把它们混合即可。
还可以加一些如茉莉花等可食用的香料。
1、材料：糯米粉200g，粘米粉100g，牛奶200g，炼乳2匙，抹茶粉5g，豆沙馅适量，椰蓉适量，糖粉80g。
2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。3、将面糊上锅蒸15分钟。4、将蒸好的面糊揉成面团。
5、取一小块面团，压平放入豆沙馅，随后包起来收口，再轻轻揉成球形。6、最后放椰蓉里滚一下。
