鸡蛋 2个 、 番茄 1个 、 肉丸 100g 、 面条 250g 、 油 1个 、 糖 1根 、 盐 2g 、 味达美味极鲜酱油 2g 、 味达冰糖老抽酱油 1g 、 藤椒油 3g 、 鸡精 1g
烹饪步骤
1、鸡蛋打散后，锅里倒入油，放入鸡蛋炒散。盛出备用。
2、锅里倒入油，放入番茄炒软。
3、放入肉丸。
4、加入味达美味极鲜酱油。
5、加水炖几分钟，把肉丸煮软。
6、汤汁变浓稠后，把炒好的鸡蛋放入。
7、加入盐、糖、鸡精
8、另取一个锅烧水，水开后将面条煮熟。
9、将面条捞出后，倒入味达冰糖老抽酱油和藤椒油拌匀。最后把菜浇在面条上即可。
主料
面条适量
辅料
油菜适量
火腿肠适量
调料
麻油2匙
生抽3匙
蚝油1匙
盐少量
糖少量
辣椒面少量
五香粉少量
葱花适量
蒜末多放
藤椒麻油拌面的做法步骤
1.葱花蒜末切碎，所有调料放碗里，用热油泼一下。
2.煮面。
3.油菜也焯水，捞出拌好，放火腿切片就好了。
