1· 水烧开白灼下鱿鱼须，放两片生姜，料酒少许
2· 干辣椒，青椒切细；生姜，大蒜切片
（分开的照片忘拍了
3· 忘了拍过程
1•油至7成，先放鱿鱼爆炒几秒；
2•放生抽
3•放双椒，姜片，大蒜，加盐，一起爆炒。
4•出锅
用料
鱿鱼
1斤
具体佐料看下步骤
爸爸的双椒鱿鱼须的做法步骤
步骤 1
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先把鱿鱼眼睛扣掉，把颈膜撕下来。
步骤 2
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开水下锅煮鱿鱼，煮3分钟。
步骤 3
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捞出不烫后，开始改刀。
步骤 4
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准备佐料，小米辣椒红色绿色两种，大蒜，姜，大葱
步骤 5
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泡姜，泡海椒。
步骤 6
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洋葱
步骤 7
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这个就是我选的小米辣，放张全图。
步骤 8
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热锅热油，倒入小米辣椒 泡海椒泡姜 大蒜 姜 葱开始炒制，炒一分钟加入洋葱，加一勺耗油，一勺盐，
步骤 9
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倒入鱿鱼须开始炒制，再加十三香，五香粉，翻炒3分钟，ok
步骤 10
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试一下吧，QQ弹弹的，
步骤 11
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夏天吃，再来杯冰啤酒，安逸啊
