方法一：盐水浸泡
准备：新鲜板栗、盐、剪刀
第一步：用剪刀给板栗剪个十字型的开口，口子要长一些。等会儿煮板栗时，果肉和果皮更容易分离。

第二步：加2勺食盐，再倒进刚刚煮开的热水，水位以全部浸泡到板栗为准，然后可以盖上盖子闷10分钟左右。

第三步：这时候板栗壳已经变软了，沿着开口撕开果壳，一颗颗完整的果肉就剥出来了。

是先将栗子放入开水中煮熟，然后用刀背轻轻敲打栗子的壳，再用手指将壳剥开。
这样做的原因是煮熟的栗子壳更容易剥开，而敲打栗子的壳可以帮助破裂的壳更容易剥离。
此外，煮熟的栗子也更容易剥离内壳，使剥栗子的过程更加顺利。
是在剥栗子时要小心不要划伤手指，可以使用刀背或者其他工具来辅助剥离栗子壳，以确保安全。
