空心菜是一种常见的蔬菜,通常在春季、夏季和秋季种植。空心菜的生长环境温度适宜,可以在较低的温度下生长,因此可以在冬季种植,但需要注意温度较低,可能会影响其生长和产量。不过,不同地区的气候条件和种植技术不同,因此在某些地区,空心菜可以在冬季种植。