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橘子皮怎么做棉花糖(橘子皮做棉花糖的制作方法)

橘子皮怎么做棉花糖(橘子皮做棉花糖的制作方法)

更新时间:2024-12-28 06:16:02

橘子皮怎么做棉花糖

工具材料:

主料,橘皮,随意,盐,看橘皮的量。冰糖/白糖,水

操作方法

01

橘子吃之前用盐清洗外皮,吃肉。

橘皮晾干,待橘皮够多就可以一起泡水。

泡软后换水入锅煮开,再换水重新煮开,这样可以祛除苦涩味道。

02

用勺子刮掉橘皮上的白色部分,煮过的橘皮会软,所以很好刮,但也需要注意力度。

03

全部刮好以后。

04

用清水冲洗干净刮掉的余渣,切成条形。

05

锅中加冰糖、水放入橘皮一起煮,大火煮开后转小火熬成粘稠状,大约需要半小时左右吧,水快干的时候如果不够粘稠就再加两勺糖。

06

熬好了稍微控一下糖浆就可以捞出来了,铺开放干的快一点。

07

放置一夜后,撒上砂糖拌匀就OK了。

止咳、祛湿、调理肠胃效果都特别赞哦!

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