炒菜放十三香还是胡椒粉（炒菜用十三香好还是用胡椒粉好）

根据个人口味，喜欢哪个放哪个。

胡椒粉和十三香两个味道各有各的好处，白胡椒是去腥味，一般是吃烧烤的时候放一点。

胡椒粉就是单一的一种调料，而十三香是十三种东西组成的，用途比较广泛，比如炒菜，做汤，调凉菜等等都想要十三香。所以说不是那个好，而是各有各的用途罢了。

一般炒菜放13香，做汤，放胡椒粉。