用碳酸钠溶液清除油污的原理是化学作用。
1. 碳酸钠可以与脂肪酸中的脂肪碳酸反应，形成肥皂类物质，将油脂中的污垢分解。
2. 碳酸钠能中和油脂中的酸性物质，使其变为中性，而中性的物质更容易清洗。
3. 由于碳酸钠具有弱碱性，可以中和油污中的酸性产物，起到中和作用。
通过以上的化学作用，碳酸钠能够有效的清除油污，是一种较为常见的清洁方法。
利用Na2CO3水解出来的OH-来除CO32- ＋H2O＝（可逆号）HCO3- ＋OH- HCO3- ＋H2O＝（可逆号）H2CO3 ＋OH- 油污一般都为酯类,在碱性条件下发生水解而生成醇和对应的羧酸钠而溶解。
