如何选购香菜（十种香菜排名）

1.香菜大小 香菜太大的话,茎部比较多,吃起来稍硬。而且香菜味会少一些。大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜。

2.香菜的颜色 一般为深绿色,和浅绿色。感觉深绿色的会更有口感一些。

3.香菜的外表 外表要挑选叶子平整,没有蔫的。叶子总体很整洁,没有黑叶子,黄叶子

香菜深色好。因为香菜深色营养成分好。颜色深说明日照时间比较长，所以我们去菜市场买香菜，要买颜色深的来吃。而香菜颜色浅，说明香弄菜缺营养，缺水或者日照时间短。大棚里的香菜就发黄。因为日照时间短，营养成分不足。导致香菜的颜色不好