蒸大米锅底发黄怎么办（蒸米饭发黄怎么解决）

蒸大米锅底发黄的原因可能是由于水的含盐量过高或是锅底贴有食物残渣所致。解决这个问题，首先可以尝试使用盐水擦洗锅底，或者使用混有醋和水的溶液清洁。

另外，确保在煮米的过程中，将米浸泡在清水中至少30分钟，以及在煮饭时不要使锅底直接接触火源，避免出现发黄情况。同时，定期清洁锅底和选择合适的煮饭方法也是重要的。

用小苏达加点白醋在加上水刷即可。