把面放在盆里加入3克的酵母粉,一个鸡蛋,适量的食用油,用温水活面活成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵发到1.5倍大,放上案板揉成条揪成小挤子擀成圆饼皮包上从超市买来的豆沙馅压成扁饼状,电饼铛烧热抹油放上饼胚,在翻另一面两面金黄出锅。