一、在烤箱中加热披萨:
1、将烤箱预热至200摄氏度。在将披萨放入烤箱之前,请确保将烤箱预热至合适的温度。如果要加热整个披萨,此方法特别有效。但是如果过早将其放入烤箱,加热后的披萨饼会在不应该变软的地方发生暖化,只有正确操作才能保留披萨的原始风味。
2、将披萨饼放入烤盘中,然后放入烤箱。如果有陶瓷烤盘,那会更好,因为陶瓷的结构可使食物均匀加热。如果没有,也可以使用烤盘。
(1)如果披萨饼上的配料看起来不新鲜,则必须将它们丢弃后再放入烤箱。
(2)可以在披萨上放一点番茄、蘑菇或其他新鲜蔬菜,也可以在上面倒一点橄榄油或新鲜的芝士。
(3)加热15分钟。在此期间,请务必观察烤箱中的情况,当奶酪开始起泡并出现褐色斑点时,就算是热好了。然后,我们可以将披萨从烤箱中取出并开始享用。二、烤面包机加热法:
1、将烤面包机预热到200摄氏度。放入披萨之前,请确保将烤面包机的预热程度,否则披萨的内部结构将被破坏。只要处理正确,披萨的底部就会变得酥脆可口,顶部也会有热气出现。
2、将披萨饼放入烤面包机中。大多数烤面包机非常小,因此此方法可能仅适合加热一两片披萨饼。如果想要热整个披萨,则必须将其分割成几份再进行。
3、加热10分钟。在此期间,请注意烤面包机的内部,以查看芝士是否开始起泡并融化,如果出现则表明披萨饼已经热透了。
三、煎锅加热:
1、用中火加热煎锅,此方法更适合加热薄薄的披萨饼。如果您没有煎锅,则可以使用平底锅。
2、将披萨饼放入煎锅,然后盖上盖子,盖上盖子的目的是融化奶酪同时使披萨底部更酥脆。
3、加热直到奶酪开始起泡。大约5分钟后,打开盖子,看披萨饼是否热透。如果芝士开始融化并且披萨底部变脆,则可以将其从锅中取出。如果芝士融化了,但披萨的底部仍然很软,请盖上盖子并重新加热几分钟。
四、用微波炉加热:
1、我们需要知道在微波炉中加热披萨并不是一个好主意,因此,除非我们没有其他使用工具,否则最好不要尝试使用这样的方法,因为在微波炉中加热的披萨会变软。
2、微波炉中的加热时间不应太长。这样做是为了最大程度地减少对披萨的损坏,所以不要加热太久。