毛肚为什么煮完硬（毛肚为什么煮着煮着就不见了）

硬是有一定原因的，毛肚吃前要用开水浸泡一下的，这样它才会软化，吃起来口感才会顺滑，同时我们涮火锅的时候都喜欢放入一些毛肚是很好吃营养的，很多人都是喜欢吃的。我们可以在一些超市或者网上去买到牛肚，都是很很新鲜的。