鱼胶是什么做的（鱼胶真的是智商税吗）

鱼胶是用鱼鳔做成的一种食材！鱼鳔也叫鱼泡，内部有气体。鱼胶是一种干制品，因为富含胶质，所以起名为鱼胶。鱼胶也称鱼肚。

鱼胶是用鱼鳔通过干燥制成的干鱼鳔,又叫花胶或者鱼肚。是滋补佳品