低筋面粉和低筋小麦粉的区别 低筋小麦粉可以替代低筋面粉吗（低筋小麦粉和面粉有什么区别吗）

低筋面粉和低筋小麦粉没有区别的，都是用小麦加工的，低筋面粉只不过是去皮去的没有高筋面粉去的多，低筋小麦粉可以替代低筋面粉的。

低筋面粉的原料就是小麦，所以低筋面粉和低筋小麦粉没有区别，低筋小麦粉可以替代低筋面粉，低筋粉主要可以用来做蛋糕。