唐代的蒸青饼茶是怎么做的

唐代蒸茶并非蒸青（蒸汽杀青）。而是把茶蒸至断生蒸熟？

«茶灶» 唐 陆龟蒙

无突抱轻岚，有烟映初旭。

盈锅玉泉沸，满甑云芽熟。

奇香袭春桂，嫩色凌秋菊。

炀者若吾徒，年年看不足。