雪花酥粘锅因为黄油放的太多,导致雪花酥粘锅。
雪花酥的制作方法：
准备食材：棉花糖160克、奶粉60克、黄油25克、饼干150克、混合干果50克、蔓越莓干50克。
1.将黄油放入炒锅中小火融化。(最好使用不粘锅来做。)
2.将棉花糖倒入锅中，开始不停的翻炒。(注意：全程一定要用最小火，不然容易炒糊。)
3.炒至棉花糖全部融化，把饼干、干果、蔓越莓干混合均匀。放入锅中充分搅拌。(提前混合均匀的好处是一会放入锅里会很快的翻拌均匀。)
4.放入模具中，撒上全脂奶粉。待凉后取出切块。
雪花酥粘锅因为黄油放的太多，导致雪花酥粘锅。注意在制作的时候一定要少放黄油，这样才能够保证雪花酥不粘锅，同时要用小火，不要用大火，容易糊锅。
