爽口白菜炖鱿鱼的家常做法（鱿鱼炖白菜的做法大全图解）

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准备好食材。

2

葱切成葱花。

3

生姜切成姜丝。

4

鱿鱼去头，去内脏，清洗干净，切成长条。

5

白菜洗净，切成小段。

6

锅内加入适量水。

7

水烧开后，放入鱿鱼焯水两分钟，捞出备用。

8

锅内油烧热，放入葱姜爆香。

9

放入白菜，翻炒至出水分。

10

加入一碗开水。

11放入八角。

12盖上锅盖，中火焖10分钟。

13焖至白菜九分熟时，放入鱿鱼。

14 翻炒均匀，再焖三分钟。

15放入食盐。

16放入生抽，翻炒均匀。

17装盘