甘蔗煲汤做法（广东甘蔗煲汤做法大全）

原料：甘蔗两节、红薯两个、生姜两片、红枣四个

做法：

1、将甘蔗切小段，红薯带皮切小块、红枣掰开。

2、将所有原料放入砂锅中，大火烧开小火煮，大约煮20~30分钟，红薯煮熟了，即可食用。

主料2人份

瘦肉500克

甘蔗3节

辅料

食盐适量

姜1小块

胡椒粉适量

步骤1

羊肉洗净，切块，汆水捞起

步骤2

甘蔗去皮冲洗，斩成五六厘米长段后，再剖开成小块

步骤3

煲汤锅倒入瘦肉，甘蔗，放入姜，加水

步骤4

炖到瘦肉酥软（大约3小时，时间自己掌握）

步骤5

加适量精盐、胡椒即可开吃