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刚挤出来的新鲜牛奶要怎样处理一下才能喝(现挤的牛奶怎么处理才能喝)

刚挤出来的新鲜牛奶要怎样处理一下才能喝(现挤的牛奶怎么处理才能喝)

更新时间:2024-12-28 05:40:51

刚挤出来的新鲜牛奶要怎样处理一下才能喝

刚挤出来的牛奶要煮沸后,等沫下去再煮沸,反复几次就可以饮用了。

刚挤出来的牛奶,因为考虑到空气中也有细菌,不建议直接饮用

新鲜牛奶不能用文火煮,用文火煮牛奶,会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏,而且旺火煮牛奶则很容易溢出来。

刚挤出的牛奶要用大伙煮,煮沸后离火,然后再加热,反复3~4次,这样既能杀死牛奶的细菌,又不失去牛奶的营养,如果放糖,要在煮熟离火后再放。

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