白色杜洛克繁殖力中等,平均每胎产仔10头左右。我国饲养记录为,初产母猪平均产仔10.3头,经产母猪平均产仔11.6头。另据江苏省新沂县种畜场报道,杜洛克母猪的初情期为218.4天,湖北省三湖农场报道,在10月龄,体重达到160公斤以上时初配为宜
繁殖性能:母猪初情期170~200日龄,适宜配种日龄220~240天,体重120千克以上。母猪总产仔数,初产8头以上,经产9头以上;21日龄窝重,初产35千克以上,经产40千克以上。
生长发育:达100千克体重的日龄180天以下,饲料转化率1:2.8以下,100千克体重时,活体背膘厚15毫米以下,眼肌面积30平方厘米以上。
胴体品质:100千克体重屠宰时,屠宰率70%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面积33平方厘米以上,后腿比例32%,瘦肉率62%以上。肉质优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。 项目 杜洛克猪 特点 窝均产仔总数(头) 10.2 适应性强日增重快饲料转化率高IMF较高(2-5%)后躯丰满、体长 窝均产活仔数(头) 9 平均初出生重/头(千克) 1.8 21日龄断奶重/头(千克) 7.84 30-100kg日增重(克) 925 达100kg时日龄(天) 148 100kg屠宰瘦肉率(%) 65.2 30-100kg饲料效率 2.4