福州卤面怎么做（正宗福州卤面做法）

福建省福州市卤面是先用油炒熟一个鸡蛋后呈出，再放油炒五花肉后再次放入花蛤，香肠，牡蛎，香菇，炒熟后再放卤面翻炒，最后加调料及香葱即可。