可以
可以直接吃 桑葚(sāng shèn ),为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。
可以直接吃
桑枣即桑葚果，采熟桑葚榨汁，入米浆中，加糖搅拌均匀后，放入铁盘中，隔水蒸约半小时即可。此糕味甜带酸，果味香浓，其桑葚果含有维生素B1、B2、C和钙、铁、镁等矿物质，尤其是花青素含量很高，花青素大家都知道，有很好的抗氧化作用，常吃含有花青素高的食物，可抗衰老，有很好的美容养颜效果。3-4月正是桑果成熟的季节，一年就这两个月有机会做桑枣糕了。
