果冻橙用脱酸剂是怎么回事（如何辨别橙子是否使用脱酸剂）

果冻橙用脱酸剂是一种不常见的违法行为，旨在降低果实的自然酸度，使口感更甜。脱酸剂可能包含一些化学成分，对人体健康存在潜在风险，同时也破坏了水果原有的营养平衡。

正常的果冻橙（如爱媛38号）是通过科学种植和品种改良来实现其优良品质，并不需要额外添加脱酸剂。

用了基本无酸味，略带腥味。

脱酸剂不仅可以降低果冻橙酸度，还能促进果实提早成熟，但或多或少会有重金属残留，对人体健康有害。使用了这类添加剂可以在果子未成熟时降低酸度，提早一个月左右上市，价格可翻倍。