黄贮麦秸饲料喂牛的方法如下：
1. 准备物料：将麦秸切成2-3厘米的短杆，以利于装填和发酵。
2. 添加发酵剂：将适量的发酵剂与麦秸混合均匀。
3. 装填压实：将麦秸装入发酵池中，边装边压实，以减少空气残留。
4. 密封发酵：将发酵池密封，等待发酵。
5. 检查发酵情况：定期检查发酵情况，确保发酵过程正常进行。
6. 饲喂：将发酵好的麦秸饲料与牛的饲料混合，适量饲喂。
注意事项：
1. 麦秸饲料发酵过程中要注意卫生条件，避免污染和霉变。
2. 发酵后的麦秸饲料要与其它饲料配合使用，以保持营养平衡。
3. 要根据牛的品种、年龄和饲养需求来确定饲喂量。
