有胃病的人最好不要吃醋泡生姜,有胃病的人饮食上要注意荤素搭配,保证营养均衡。可以多吃一些小米粥,山药,卷心菜,牛奶,花生等有养胃作用的食物,不要吃冷的辣的和油腻的食物,也可以在医生的指导下,服用抑制胃酸分泌,保护胃黏膜的药物。