萝卜怎么炒好吃

1.白萝卜洗净刮皮切丝，不必太细，有点宽度口感也好

2.热锅凉油，放葱花炝锅，下入虾皮，小火炒出水分，炒出香味，放入萝卜丝，烹入生抽，翻炒均匀，加水，调入白胡椒粉

3.咕嘟到萝卜丝变软，收汁，起锅前淋一点点香油，出盘。

我喜欢炒黄萝卜，刮皮洗净切丝，油不能太少，翻炒到发焉，放盐，五香粉，出锅前淋少许醋，胡萝卜富含维生素A，是冬季的绝好菜肴。