河贝汤怎么做（罗贝汤的制作方法）

主料：河贝1个、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量；

1、河贝洗干净。

2、把里面的肉取出来。

3、锅内热水。

4、水烧开的时候放入河蚌肉。

5、然后搅拌一下，锅再次沸腾。

6、倒入一个打散的鸡蛋，打出鸡蛋花。

7、倒入少许醋和香油，盛碗即可。

家庭做法。首先把河贝洗干净，然后取出它的肉，可以配一条丝瓜进去锅里面放水先把丝瓜放进去煮一下就把河贝放进去，放一点姜丝，盐，白糖调一下味道，煮十分钟就完成了。