葫芦一般在夏季或秋季开花，具体开花时间会因不同品种、气候和地理位置的差异而有所不同。一般而言，在北半球温暖的地区，如中国南方地区，葫芦在7月至9月之间开花。在北方地区，如中国北方，葫芦一般在8月至10月间开花。但是，需要注意的是，葫芦并不是每个植株都一定会开花，有些植株可能会在生长过程中没有开花。
六月到七月
葫芦开花通常是在夏季，具体的月份是在六月到七月之间，花期过后一个月左右上面结的葫芦便可成熟。若是北方地区栽种，温度低，可能成熟期会推迟到九月份之后。想要它更好的开花结果，在管理期间要及时除掉杂草，多让它晒太阳。长到一定的长度时还要打顶处理，这样才可开雌花，才可结果。
