
把生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟,由于花生的品种及水温不同,具体浸泡的时间还需要你自己掌握一下。当花生米表面的花生红衣被浸泡至皱皱巴巴,这个时间就是最容易剥皮的时候,泡的时间太短或太久都不好剥皮。
此时你可以先用手双手反复揉搓花生米,这样可以搓掉大部分的花生红衣

把生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟,由于花生的品种及水温不同,具体浸泡的时间还需要你自己掌握一下。当花生米表面的花生红衣被浸泡至皱皱巴巴,这个时间就是最容易剥皮的时候,泡的时间太短或太久都不好剥皮。
此时你可以先用手双手反复揉搓花生米,这样可以搓掉大部分的花生红衣