馒头和红薯哪个含糖量高（红薯馒头的危害）

红薯的含糖量肯定比馒头的含糖量高！红薯中能提炼出糖份而小麦虽然也含糖但从来没有人从小麦中提糖的！红薯的舍糖量应是馒头的三倍以上！

馒头含糖量高

在重量相同的情况下，馒头相对于红薯含糖量高，但两者都是高热量食物，进食后容易引起餐后高血糖

红薯又称地瓜，是淀粉含量和糖分含量相对偏高的杂粮，属于高升糖指数食物，升糖指数为77

馒头也属高升糖指数食物，但其淀粉含量更高，升糖指数为88