每100克的虾肉中含有的热量为81大卡，是属于低热量的食物。虾肉中含有大量的维生素B和很多的微量元素，并且肉质松软，非常容易被肠道消化吸收。而且，虾肉中含有的脂肪几乎是可以忽略不计，是减肥人群最适合的食物。但是，虾肉中虽然脂肪的含量很低，而虾肉中的胆固醇含量却很高，所以有胆固醇高的人群，最好少吃或者是不吃。
回答如下：虾肉的热量因种类和烹饪方式而异。一般来说，虾肉的热量很低，是一种低脂肪、高蛋白质的食物。以下是一些常见虾肉的热量参考值（每100克）：
- 生虾：85-100卡路里
- 煮虾：90-120卡路里
- 烤虾：100-130卡路里
- 炒虾：100-150卡路里
请注意，以上数值仅为估计值，实际热量可能因虾的大小、油脂添加等因素而有所不同。如果您需要更精确的数据，请参考食物包装上的营养标签或咨询专业营养师。
