黑色素是一种生物色素,对人体具有重要作用,日常生活中,能够产生黑色素的食物常见于谷类、蔬果以及肉类等,分布较为广泛。
1、谷类:常见有黑米、黑豆、黑芝麻、黑荞麦、黑糯米等,可单独作为主食或与其他食物搭配食用;
2、蔬果:常见如黑木耳、香菇、海带、紫菜、紫茄子、紫豆、紫甘蓝、桑葚、葡萄等也可以补充黑色素,适当食用还可补充人体所必需的其他微量元素;
3、肉类:如乌鸡、甲鱼、墨鱼、动物肝脏等食物。
黑色素是一种生物色素,对人体具有重要作用,日常生活中,能够产生黑色素的食物常见于谷类、蔬果以及肉类等,分布较为广泛。
1、谷类:常见有黑米、黑豆、黑芝麻、黑荞麦、黑糯米等,可单独作为主食或与其他食物搭配食用;
2、蔬果:常见如黑木耳、香菇、海带、紫菜、紫茄子、紫豆、紫甘蓝、桑葚、葡萄等也可以补充黑色素,适当食用还可补充人体所必需的其他微量元素;
3、肉类:如乌鸡、甲鱼、墨鱼、动物肝脏等食物。