苞米面贴大饼子怎么做（苞米面粘饼子的正确做法）

1/6 把玉米面跟白面还有所有辅料都放一起，加温水和面

2/6 两小时左右面发到这样，全是蜂窝眼就好了

3/6 把手沾油，捧出点面拍匀放到锅里

4/6 等到锅热定型以后，锅底再加上点水，就像水煎包似的

5/6 盖上上面的盖加热，把锅底下的水靠干就好了

6/6 十多分钟左右就可以出锅了

小贴士

饼子一定要薄，不然电饼铛一压就会膨胀不出来，会很硬，也可以放到蒸锅里蒸一下，出锅后可以直接吃，也可以把平面放到锅里烙一下