30-50天
油菜结果后大该30-50天可以收获。 油菜花的花期是一个月左右,在花期结束以后,一般25～30天时种子的重量和油分含量是最高的,因此在这个时候采收是最佳的。 油菜结荚后,二十多天就可以收获了。 油菜的收获时间不好定的,主要看地区、天气种植的时间,略有差别,长江下游地区正常年份在5月底6月初开始收割。 油菜结果后2个月可以收获。 油菜结果后30-50天可以收获。
油菜结荚后大约需要40-50天左右才能采收。
原因是：油菜花期通常为2-3个星期，之后开始结荚，结荚后经过40-50天左右即可成熟采收。
此外，采收时间还需根据油菜生长情况、气候变化等因素进行适当调整。
油菜是近年来广受欢迎的蔬菜之一，其中油菜籽可制成食用油，而油菜花则是美食之一。
除了嫩芽可以生食外，油菜花也有很多烹调方法，如清炒、炒蛋、焖肉等。
油菜栽培相对容易，适应性强，对土壤要求不高，可在秋、冬、春三个季节种植。
