把菠萝对半切开。
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把其中半个菠萝挖空，里面的瓤切成小块备用。
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虾仁处理干净，加料酒和盐拌匀后稍稍腌制。
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两个鸡蛋打散。
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把隔夜的米饭倒入鸡蛋液中，充分搅拌。使每一颗米饭都蘸满蛋液。
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热锅热油，放入食用盐爆锅。
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倒入杂蔬粒爆炒30秒。
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倒入浸透了蛋液的米饭，大火翻炒，使米饭重新变得干燥。
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倒入虾仁，翻炒到虾仁颜色变白。
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倒入菠萝，再加一勺黄咖喱，继续翻炒片刻。
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炒到菠萝出香味，咖喱融化，即可出锅
原料：菠萝、大米、火腿、熟牛肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、盐、橄榄油、鸡精。
做法步骤：
第1步、菠萝清洗切开取出菠萝肉。
第2步、用盐水浸泡口感更好，自己酱的牛肉切丁备用。
第3步、打俩鸡蛋。
第4步、胡萝卜，黄瓜，香肠切丁备用。
第5步、炒饭室忘记拍照了，先把鸡蛋打散，加盐和一点温水。锅热加点油，炒好盛出，锅热加油炒各种丁九成熟时加入热腾腾的米饭，翻炒并加盐。快出锅前加鸡精和控水后的菠萝。
