
可以。若是不浸泡直接煮的话,干河粉是非常难煮熟的,且就算是煮熟了味道也不是特别好,而浸泡之后,再放到锅中去煮,就很容易将它煮熟了,还能够更好的吸收调料的味道。
干河粉不泡也是可以直接煮的,但是这样煮的时间要更长一些,而且煮出来之后食用口感会差一些,最好是浸泡之后再煮。

可以。若是不浸泡直接煮的话,干河粉是非常难煮熟的,且就算是煮熟了味道也不是特别好,而浸泡之后,再放到锅中去煮,就很容易将它煮熟了,还能够更好的吸收调料的味道。
干河粉不泡也是可以直接煮的,但是这样煮的时间要更长一些,而且煮出来之后食用口感会差一些,最好是浸泡之后再煮。