用料
粉条 把
包菜
胡萝卜
猪肉
豆腐
木耳
葱
姜
蒜
粉条菜的做法步骤
步骤 1
五花肉切片 姜蒜切片
步骤 2
油炸豆腐切丝 胡萝卜切片 泡发的木耳（粉条菜也叫大烩菜，就是乱七八糟的菜都炒再一起。唯一不变的就是粉条）
步骤 3
包菜切丝淘洗干净控水 泡适量的粉条
步骤 4
开火，锅烧热添油把五花肉煸熟（加点酱油上色看起来有食欲）
步骤 5
加入胡萝卜 包菜 木耳炒熟（调料可以根据个人口味加豆瓣酱或火锅底料）
步骤 6
加热水，放入粉条炖（水量稍微多一点）
步骤 7
粉皮熟后放入豆腐条稍煮一下，撒葱花关火（豆腐丝是熟的加热就能吃）
