可以将剩下的粽子叶直接放在冰箱的冷冻室冷冻保存,最大程度上保留了粽子叶的营养和香气。只需要在用的时候自然解冻就可以。
剩下的粽子叶放在冰箱里冷冻。把清洗干净的粽叶用塑料袋封闭包装,然后放在冷冻柜冷冻。这样在使用时解冻,粽叶不容易折断,比较柔和。